부산 광안리의 톤쇼우는 웨이팅이 매우 치열하다고 들었습니다. 캐치테이블로 예약을 해야 한다는데, 몇 시쯤에 대기 목록에 올려야 안전하게 자리를 확보할 수 있을까요? 그리고 예약 과정에서 주의해야 할 점은 무엇인가요?